Nous revenons d'une promenade en forêt et nous avons eu un peu de chance.. un tit panier avec de très beaux champignons que nous allons préparer pour la farce de Noël...
Ces jeunes cèpes sont très appétissants... Vivement Noël ! C'est pour une oie ou une dinde ? Je préfère l'oie, surtout quand c'est ma belle-fille qui l' élevée et mon fils qui l'a cuisinée.<br />
C'est un chef cuistot de métier.<br />
Bisous et bon dimanche.<br />
Cricri